螃蟹是许多人喜欢的美食之一，但是螃蟹也有食用上的注意事项。如果不注意螃蟹的食用方法，可能会导致急性病症的发生。那么，螃蟹吃后多少分钟会得急性的病呢？下面就来详细了解一下螃蟹的食用注意事项。
1.1 选择新鲜的螃蟹
新鲜的螃蟹肉质鲜美，口感更佳。在购买螃蟹时，应该选择活螃蟹或者是新鲜的冰鲜螃蟹，避免购买死亡或者是腐败的螃蟹。
1.2 选择健康的螃蟹
健康的螃蟹壳色光亮，腿部有力，身体没有明显的损伤或者是疤痕。在购买螃蟹时，应该选择外表完整、没有明显的伤痕的螃蟹。
2.1 清洗螃蟹
在食用螃蟹之前，应该将螃蟹清洗干净，去除泥沙和杂质。清洗时，可以使用水龙头冲洗或者是用清水浸泡，让螃蟹吐出体内的泥沙。
2.2 煮熟螃蟹
螃蟹应该煮熟后再食用，这样可以杀死螃蟹体内的细菌和寄生虫，避免食用后感染疾病。煮螃蟹的时间一般为10-15分钟左右，直到螃蟹的壳变红即可。
3.1 不宜空腹食用
螃蟹性寒凉，容易刺激胃肠道，因此不宜空腹食用。在饭后1-2小时再食用螃蟹，避免对胃肠道产生刺激。
3.2 不宜过量食用
螃蟹含有大量的蛋白质和胆固醇，过量食用容易导致肠胃不适和胆固醇过高。每次食用螃蟹的量不宜过多，一般以每次不超过2只螃蟹为宜。
3.3 不宜与某些食物一起食用
螃蟹不宜与某些食物一起食用，如柿子、芥末、葡萄、柚子等，否则容易引起腹泻、呕吐等不适症状。
结论螃蟹吃后多少分钟会得急性的病？
总的来说，螃蟹吃后多少分钟会得急性的病，与个体差异、食用量、食用方法等因素有关。但如果不注意螃蟹的食用方法，容易导致肠胃不适和急性病症的发生。在食用螃蟹时，应该选择新鲜、健康的螃蟹，清洗干净、煮熟后再食用，并注意不宜空腹、不宜过量、不宜与某些食物一起食用等注意事项，以避免螃蟹食用后产生不适和病症的发生。